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2月6日 令和7年度の食育

令和7年度の食育

 

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生徒が考えたメニュー

・わかめごはん

・豚汁

・からあげ

・大豆とごぼうの甘辛炒め

今年度は、SDGs目標12「つくる責任・つかう責任」をテーマに、食品ロス削減に取り組みました。「こんなに食べ物が捨てられているんだ」「野菜って工夫するとおいしい!」と、生徒たちは驚きや発見を重ねながら学習を深めました。野菜の保存や調理実習、栄養教諭との連携授業を通して給食の大切さを実感し、情報を収集した班ごとの話し合いで「残食のない献立」を考案しました。2月には、生徒のアイデアが形となった「誰一人として食べ残さない給食」3,500食が全市で提供され、「自分たちの給食だ!」という笑顔が校内に広がりました。この学びは、今後、家庭や地域へも広がっていくことが期待されます。

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